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瀬戸内麺工房なか川 熟成半生・広島牡蠣醤油ラーメンセット(8人前) 牡蛎 カキ かき らーめん 半生熟成中華麺 牡蠣エキス
.広島県産の牡蠣風味の味わい深いスープと半生熟成中華麺が魅力 送料無料定価:3400円
ご家庭でもお鍋ひとつで簡単に本格的なラーメンの味をお楽しみいただけます。
麺づくり一筋70余年、「麺が旨い」と評判です!竿掛けした麺線を一昼夜、冷風乾燥させながら素材の旨みやのどごしの良さを引き出す特別製法で仕上げた「半生熟成中華麺」。
麺は2種類の一等粉と全卵を使用したのど越しの良い熟成半生麺(中細タイプ)を使用。
醤油をベースに広島県産の牡蠣を用いたエキスで風味を引き立て、ポークオイルで味を調えた味わい深いラーメンスープに仕上げています。
お好みで牡蠣やハム、海苔などをご用意いただき、トッピングして頂くとより美味しくお召し上がりいただけます。