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2倍麹味噌（4kg）小分け1kgポリ樽付き
.通常の2倍の麹で仕込んだ20割こうじ味噌！ 条件付き送料無料定価:3976円
20割糀5.5合塩の米糀の甘みとうまみがたっぷり入った白みそ粒タイプのお味噌になります。
昔ながらの製法で、本蔵でじっくりと熟成させ、うまみを引き出しました。
発送のタイミングで味噌色が若い事が御座います。
常温で保存熟成させることで褐色になり旨みとコクが出て参ります。
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熟成桶：3号 4,500kg
タイプ：米 / 粒味噌 / 中白
塩 分：◇◇・・・（中甘）
※5段階評価で ◇ が多いほど塩分が高いです。
大 豆：里のほほえみ
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