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生甘酒(2kg×6個)
. 送料無料定価:9720円
おたまや自慢の生あま酒は米と糀そして水にこだわり、米から実に10日かけて作り上げます。
米だけの酵素の甘みで麹菌も生きている本物の生あま酒です。
当店の甘酒(原液)は薄める水の割合によって異なりますが、2kg(1袋)に約1000ccの水を入れて温めてお召し上がり下さい。
1袋で湯のみ茶碗(150cc)で約20人前です。
これ1箱(6個セット)で約120人前の生あま酒が出来上がります。
温めてお召し上り頂く場合は、麹菌が死滅するので完全沸騰は避けて下さい。
約80度で火を止めて、すぐにお召し上り下さい。
※もう少し量を増やしたいお客様へ…お砂糖をお好みで入れて お水を適量足してください。
暖かい時期は冷たく冷やして薄めずにロックでまた、半解凍 シャーベットで少しずつ食す!お客様の美容と健康のために、生きたこうじ菌を体内に取り込んで下さい。