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1kg 牛 骨付きカルビ（ショートリブ）8mm スライス (イギリス産） 冷凍 IQFバラ凍結 焼肉 BBQ 煮込み クッパ ステーキ 霜降り上カルビ 送料無料（東北〜中部）
. 送料無料定価:4850円
肉質も柔らかく☆ジューシー♪霜降の入りやすい「上カルビ」の骨付きスライス！
しかも 8ｍｍの厚さ☆食べ応え充分♪
◆高級部位がお求めやすい価格で◆
◆IQF凍結◆瞬間急速冷凍なので 食品の鮮度や旨味が逃げません
また 個別で凍結できるバラ凍結なので 食べたい分だけ使えます♪
◆肉質◆イギリス産のショートリブをスライスした際に 中落ちカルビになった部分です☆
骨の周りの中落ちカルビが大好きな方に♪
焼いて美味しい☆ グラグラ煮出すと 骨から出る濃厚で特有の旨味がどんどん出てきて 旨味凝縮☆最高☆濃厚スープもできます♪
★お試しあれ★
骨の周りが美味しいのに綺麗に食べるのが難しい時・・・
←骨の周りは筋で覆われているので 骨膜を切る様に包丁の顎で切れ込みを入れます
そうすると 加熱してお肉に火が通った時に 自然とお肉が骨から外れやすくなります♪
また 冷蔵庫でゆっくり解凍がお勧めです
原材料名：牛肉
内容量：1kg
原産国名：イギリス