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あんこう鍋セット 800g 3〜4人前 一日漁 岡富商店 10月〜3月期間限定 のし対応可
.一日漁で獲った新鮮なアンコウの身・アラ・肝を詰めた鍋セット 条件付き送料無料定価:6065円
◆商品説明
島根県大田市は全国でも珍しい『一日漁』が行われています。
小型船により、 早朝出漁 → 漁をして → 夕方帰港
そして、その日の夜に競りにかけられる『晩市』(ばんいち)が行われているのは、北陸の一部とここ島根県大田市のみ。
この希少な環境により、その日海で泳いでいた【あんこう】を買付けることができるのです。
大型船で何日も漁をして帰ってきたアンコウとは、鮮度の差は歴然!!
特に【あん肝】は鮮度が命。
安心して新鮮で濃厚な【あん肝】をご堪能いただけます。
◆内容量
・あんこう800g(あん肝、身、アラ)
・あんこう鍋のたれ(希釈用)1袋(80g)
・レシピ付
◆原材料
あんこうの切り身
アラ×1、身×1、肝×1
あんこう鍋のたれ(希釈用)
味噌、醤油、砂糖、しょうゆもろみ、食塩、米発酵調味料、昆布エキス、魚介エキス、酵母エキス、魚醤、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、さば、大豆を含む)
◆原料原産地名
島根県大田市沖
◆保存方法
冷凍60日 冷蔵2日
※賞味期限は開封前のものです。
なるべくお 早めにお召し上がりください。
◆販売者:有限会社 岡富商店