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.豚バラ肉を沖縄の塩「ぬちまーす」に漬け込みました。定価:1036円
豚バラ肉を沖縄の塩「ぬちまーす」に漬け込みました。
昔から沖縄では、塩漬けの豚肉を「スーチカー」や「スーチキー」と呼び、長期保存食として利用してきました。
ぬちまーすを使用した"ぬちまーす仕込み すーちかー"は肉本来の旨味が一層引き立ち、口の中でまろやかな味わいが広がります。
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定価:1036円
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