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2025年も絶賛!発送開始!4kgから4.5kg送料無料!テレビで話題沸騰中!大分県臼杵市養殖 かぼすブリ
.メディアで話題 かぼすブリ ブランド ブリしゃぶ 送料無料 送料無料定価:16800円
●●●ご注意●●●
午前6時までのご注文しか翌日出荷できません
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2025年も絶賛!発送開始!
4-4.5kg前後サイズで出荷!(送料無料)
●●●かぼすブリへの道のり●●●
“豊(とよ)の活ぶり”として人気の高い大分の養殖ブリ。
かぼす効果で変色や臭みを防ぎ、爽やかな風味に
大分県が日本一の生産量を誇る“かぼす”(全国9割)を食べて育った“かぼすブリ”。
かぼすと同じく、大分ではブリ養殖の生産量も盛んで全国第3位を誇ります。
主に臼杵市や津久見市、佐伯市など、豊後水道の恵まれた環境で育てられたブリは、身が締まって脂ののりが良いと評判で、“豊(とよ)の活ぶり”として大分ブランドに位置づけられています。
そんな中で新しく2010年から、ブリに脂がのり、美味しさのピークを迎える冬限定で生産に取り組み始めたのが、“かぼすブリ”です。
【原料高騰について】
かぼすブリ高騰につき昨年よりお高くなりましたことをご了承ください。