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Yoshida’s CRAFT GIN荒濾過 40度 700ml
.西吉田酒造 西吉田 クラフトジン定価:2900円
創業130年の焼酎蒸留所が満を持して挑戦
Yoshida’s CRAFT GIN荒濾過
世界初？日本初！！「荒濾過濁り製法」により、厚みのある味わいの新しいクラフトジンが誕生。
日本のお茶産地の中でも特に品質の高さで知られる「八女茶」。
その加工技術を使って造られた今までにないフレッシュなハーブ（ブラックペッパーミントとカモミール）。
また、ジュニパーベリー、日田産の杉、自社で製造した陳皮と合わせ、5種類のボタニカルを使用しています。
単式蒸留器で再蒸留を繰り返すことで、すっきりとしながらも大麦の柔らかな風味をほんのり感じるベースアルコールを造り、それを使用することで、味わいに厚みが生まれました。