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富有柿&薔薇のバウムクーヘン 岐阜 ご当地スイーツ バウムクーヘン お菓子
.焼菓子 ご当地グルメ お取り寄せグルメ 送料無料定価:3240円
岐阜県大野町の特産品の柿と薔薇をバウムクーヘンにしました。
ご当地スイーツをご自宅にお取り寄せしてお楽しみいただけます。
【富有柿(ふゆうがき)バウムクーヘン】富有柿の特徴は甘味が強く、食感はサクサクとしていています。
「甘柿の王様」の呼ばれています。
そんな、富有柿の甘味を生かすべく、富有柿のジュレをバウムクーヘンにコーティングしました。
バウムクーヘンの甘さと柿の甘味が絶妙に合うように仕上げました。
富有柿のジュレは岐阜県いび郡産を使用しています。
【薔薇バウムクーヘン】地元の岐阜県大野町産の米粉「ハツシモ」を小麦粉とブレンド。
バラの花びらペーストを生地に混ぜ合わせて焼き上げました。
食べた瞬間、口いっぱいのバラの香りが広がります。