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プロ思考を究める メニュー開発入門 基本60項／日食・外食レストラン新聞

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定価:1940円
■カテゴリ：中古本
■ジャンル：ビジネス 企業・経営
■出版社：日食・外食レストラン新聞
■出版社シリーズ：外食新メニュー実用百科
■本のサイズ：単行本
■発売日：2009/04/20
■カナ：プロシコウヲキワメルメニューカイハツニュウモンキホン６０コウ ニッショクガイショクレストランシンブン