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餃子の手帖

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定価:730円
幻の名店「蔓餃苑」のレシピをはじめ、名店の味を自宅で再現する方法、餃子お悩み相談室、赤塚不二夫の“１０００個餃子”、「ミスター味っ子」の“もみじ餃子”、愛される「ご当地餃子」の魅力などを紹介する。
〈平綴じ〉

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 各国料理
■出版社：プレジデント社
■出版社シリーズ：プレジデントムック
■本のサイズ：単行本
■発売日：2015/08/01
■カナ：ギョウザノテチョウ