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目からウロコのおさかなレシピ
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メバルのムニエル、チヌのからし酢味噌、サバのトマトグラタン、ブリの蒸し焼きタンドリー風…。
釣魚はもちろん、スーパーなどで購入できる食材を使った、魚料理のアイデアレシピを工程写真とともに紹介。
■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：岳洋社
■出版社シリーズ：別冊関西のつり
■本のサイズ：単行本
■発売日：2012/12/01
■カナ：メカラウロコノオサカナレシピ