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完熟南高梅を海のめぐみが豊富な兵庫県赤穂市で生産された「赤穂の塩」だけで漬け込み真夏の天日で干し上げました。
塩分と酸味は昔のままの紀州伝統の白干梅です。
なつかしい梅本来の味をお楽しみください。
※小分けしやすく、開封後の保存に便利な少量サイズ(500g×2セット)でお届けします。
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