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グラスフェッド ビーフ 角切り 500g 単品 国産 放牧牛 牛肉 赤身肉 煮込み料理に最適［冷凍便] なかほら牧場
.自然放牧場から産直配送 グラスフェッドビーフ定価:3780円
岩手県岩泉町にある中洞牧場(なかほら牧場)は130haの広大な山で全国的に希少な通年昼夜放牧し、ジャージー牛を中心に飼育。
搾乳時以外は完全自然放牧・完全放牧です。
山に放牧する「山地酪農」はウシたちにとって健康的。
さらに一般的な穀物飼育ではなく希少なグラスフェッド（草飼育）なので、牛乳はグラスフェッドミルクと呼ばれ、有機栽培や自然栽培、オーガニック志向の方から注目されています。
マツコの知らない世界や満天青空レストラン、がっちりマンデーなどで紹介されました。
「アニマルウェルフェア（動物福祉）」の国内認証も受け、ウシたちに優しい牧場として専門家からも脚光を浴びています。
広い山で気ままに遊び、牛本来の食性である草を食べて健康に育つ放牧牛。
そんな健やかなイノチを角切り肉にしました。
噛むとグラスフェッドビーフ本来の旨味が口の中に溢れます。
一般的な牛肉よりもしっかりした肉質のため、煮込み料理に最適です。