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塩引き鮭 ( 塩引鮭 )切身とはらこ醤油漬セット[祥] (永徳 新潟 村上 鮭 切り身 グルメ ギフト 贈り物 お取り寄せ)
.独特の旨みと風味。ギフト・プレゼントにもどうぞ。 爆買定価:9855円
塩引鮭(塩引き鮭)は保存料を一切使用せず、鮭と塩のみを原料に当地特有の冬の寒風に晒して鮭本来の味の凝縮と旨味の熟成を促したもので、この熟成により生の鮭にはない味わいを醸し出しています。
「はらこ」は「いくら」の呼称で、古くから食材として珍重されてきました。
味わい豊かに仕上げた逸品です。
■塩引鮭切身
名称：鮭塩干品
原材料：鮭(国産)、食塩
内容量：1切×5切
賞味期間：冷凍60日[解凍後冷蔵14日]
保存方法：冷凍(-18℃以下)で保存してください。
■はらこ醤油漬
名称：鮭卵調味加工品
原材料：秋鮭卵(国産)、醤油、米発酵調味料、植物蛋白加水分解物、還元水飴、味醂、魚介エキス、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・サバを含む)
内容量：150g
賞味期間：冷凍60日[解凍後冷蔵7日]
保存方法：冷凍(-18℃以下)で保存してください。
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