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野菜、果物等の飾り切りや皮むき又は、小型の万能包丁としても使用できます。
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モリブデンバナジウム鋼に耐磨耗性の優れたチタンコーティングを施し、更に関の熟練職人が一丁づつ丁寧に仕上げて抜群の切れ味と機能性を実現しました。
1.鮮やかなブルー・オパール・ミッドナイトブルーの3色展開。
2.人気YOUTUBERが紹介!SNSなどでも話題の”青い包丁”。
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