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【イタリアの野菜の種】Hortus社 サボイキャベツ ベローナ種(紫）ヴェローナキャベツパープル（晩生種）bsocvv008《固定種》イタリアの人気キャベツ！
.定価:605円
●種まき：一般地7-8月
●収穫：11-3月
■生産地 イタリア
■内容量 5ｇ
■発芽率：75％
【種まき】
日当たり、水はけが良く有機質に富んだ
肥沃な土に、５-６cm間隔にすじ蒔きし、
うっすら土をかぶせ、発芽迄の4,5日は
表面が乾燥しないように丁寧に水やりを
する。
【植えつけ】
２、３回の間引きで健全な株を育て本葉
が5-6枚（播種から４０から５０日）に
生育した頃６０cmの畝に４０から５０cm
間隔で根土ごと植え付け、有機肥料を
たっぷりと混ぜ込んだ土で「土寄せ」をし、
その後も土寄せを繰り返します。
【収穫】
本葉が２０枚位で結球が始まり約１ヶ月後
が収穫適期です。
頭を手で押さえ硬くなったらGOODです。
☆コンテナ栽培は深さ30ｃｍ以上
口径30ｃｍに１株が目安です。
☆利用法☆
この品種はイタリアでもっとも人気のある
ものでピンクがかった緑色が大変美しく、
さらに味も絶品です。
平均果重は2.0-2.2Kgと大きく、形は上下
を押しつぶしたような扁平（フラット）、
定植後収穫までにはだいぶ時間がかかります。
煮物、スープ、詰め物、炒め物とバラエティー
に富んでいます。