yahoo amazon
政府備蓄米 令和3年産 秋田県産めんこいな 20kg 白米玄米選べます 【本州四国送料無料】
.政府備蓄米入荷しました！定価:9682円
政府備蓄米入荷しました♪
当店の備蓄米は、令和3年産秋田県の「めんこいな」です。
めんこいなという品種は、粒が大きく弾力もあり食べ応えのあるお米で、粒がくっつかずパラっとしてるので飲み込みはアッサリ。
特に調理向けと相性が良く、めんこいなで作るチャーハン・カレー・丼ものなどは絶品です☆彡
令和3年産の古古古米になります。
低温管理保存されていたため、品質には問題ありませんが以下の点にご留意ください。
1.商品によっては古米臭があります
古米臭とはお米の油分が酸化し匂いが発生したもの。
匂いが気になる方は、お米の研ぐ回数や水替えを多めにお願いします。
2.乾燥しやすいです
研いだお米は「1時間以上」しっかり吸水させてください。
お米の旨味を引き出すため、炊飯器の早炊きモードではなく「熟成炊き」など時間のかかるモードで炊いてください。
炊き上がった後しばらく保温をする場合は、あらかじめ水加減多めで炊いてください。
上記のような特性を理解していただければ、美味しくいただく事が出来ます(*^^*)/