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750g×10袋入り【箱入りでお得】★手造り三十割合わせこうじ味噌【当店で最も麹の多い贅沢天然醸造みそ）調味料、味噌汁に贅沢
.■プチ贅沢な100％国産材料使用みそ★甘口天然醸造味噌 送料無料定価:7300円
■酵母が生きている“生”味噌です。
発酵により特に夏期は容器が膨れることがあります。
冷蔵庫保存して下さい
■麹の多い甘口の西日本風のみそ
☆クール便料：７月から９月220円別途
◆お詫び◆
北海道・沖縄一部離島等への発送不可
＜食品に関する表示＞
■名称：調合味噌（三十割合わせこうじ味噌）
■原材料：麦麹・米麹・大豆・食塩（国産材料100％）
■保存方法：0〜10℃以下で保存（要冷蔵）
■賞味期限：4ヶ月
■内容量：750g×10袋
【ご注意】 無添加・生味噌ですので発酵により色が濃く変化したり、生じるガスで袋が膨らむことがあります。
風味を保つためにも冷蔵庫での保存をおすすめします。
冷蔵庫内の低温でも、じっくりと発酵がすすみます。
この微妙な味や風味の変化が、飽きのこない味の理由の一つです
＜味噌の風味の目安 ＞
辛←←←＊→→→甘
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●こうじ歩合：約30割 ※割合が高いと甘口になります
●塩分：約10％ ※少ないと甘口になります
●形状：粒 ※米や大豆の粒が残ってます
●色味：黄色
◆栄養成分表示(100g当たり)
【サンプル品分析による推定値】
…熱量176kcal たんぱく質5.7g 脂質3.0g 炭水化物31.5g 食塩相当量9.40g