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茎わかめ 鳴門産 500g×5袋 送料無料 湯通し塩蔵 塩蔵わかめ 茎ワカメ 国産 大容量 業務用 まとめ買い 佃煮 ラーメン サラダ
.5袋セットで送料無料のお得なセット 送料無料定価:2580円
鳴門海峡の渦潮周辺で採集されたわかめを 湯通し塩蔵処理した新鮮な茎わかめです。
茎わかめは手で細く簡単にさけます。
細いほど あるいは小さくカットするほど、塩抜き時間は短くなりますが
料理によってお好みにカットしてください。
サラダに、炒め物に、和え物、佃煮 等、野菜と同じように使えます。
わかめの価格は年中安定しておりますので、野菜の価格高騰時には お助け食材・節約レシピになります。
【塩抜き方法】
お好みの大きさにカットしてから、たっぷりの水に浸してください。
水の量や温度によって時間は変わりますが、味見をしながらお好みの塩加減に調節してください。
(細かくカットした場合、目安は約30分〜1時間)
お急ぎの場合は、ぬるま湯にしたり 途中で水を新しいのにかえてください。
【調理例】
塩抜き後に調理してください。
●野菜と一緒にサラダ
●炊き込みご飯やチャーハンの具材 (低カロリーになりボリュームもアップします)
●野菜炒めの具材
●和え物 (マヨネーズ和え・キムチ和え)
●味噌汁、スープの具材
●佃煮、常備菜
●ラーメン、素麺、冷やし中華 のトッピング
●酢の物