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愛媛県内でも屈指のブランド産地である
西宇和地区八幡浜市産の「甘平(かんぺい)」です。
甘平は愛媛で生まれたオリジナルの品種。
愛媛でしか栽培することができない希少な柑橘です。
味が濃く、シャキッとした歯触りが特徴。
扁平の形が目印で、
糖度が高く薄皮、果肉は鮮やかなオレンジ色。
果皮は薄くて剥きやすく、
中の皮は柔らかいので
そのまま食べることもできます。