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角長の手づくり醤油 濁り醤 720ml（AT）（代引不可）（沖縄・離島への発送は不可）
. 送料無料定価:2980円
当店は、醤油発祥の地とも言われる和歌山県有田郡湯浅町で、170年続いている老舗醤油屋です。
濁り醤は、圧搾も加熱もせず、麹が原料を分解してできた汁のみを取り出す、人の手を全く加えていない醤油です。
酵母の影響で通常の醤油に比べ少し濁った色になることから名付けられた「濁り醤」は完成までに約10年を要しました。
原材料・成分
岡山県産丸大豆、岐阜県産小麦、塩