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八代 佐藤養助 稲庭うどん[木箱入] (MYS-30) 7人前(うどん80g×7束)【饂飩 うどん 稲庭うどん ギフト 稲庭饂飩 お歳暮 ギフト 歳暮 中元】
.正統の歴史を受け継ぐ佐藤養助の稲庭うどん。定価:3240円
稲庭干饂飩の宗家・佐藤(稲庭)吉左エ門家から、二代佐藤養助が門外不出の技を 受け継いだ正統の系譜。
以来、佐藤養助は代替わりすれども一子相伝の製法を変えることなく 正統の味を守り続けてきました。
生産量は希少であり、明治の半ばに入るまでは宮内省以外あまり一般に食されることが なかった幻のうどんでした。
つるりと喉をすべるなめらかな食感。
一本一本が永年の時を重ねた手づくりの芸術品。
練る、綯う、延ばす。
そのひとつの巧を受け継ぎ、万全な品質管理のもと うどんづくりの全ての工程は現在も職人の手で行われております。
■名称 手延べ干しめん
■賞味期限 別途商品ラベルに記載
■保存方法 直射日光を避け、温度の低い所で常温にて保存。
■原材料名 小麦粉、でん粉、食塩
■内容量 560g(80g×7)約7人前
■製造者 有限会社佐藤養助商店