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そうめん 生そうめん 2食×6袋 送料無料 生麺 生めん 素麺 熟成 多加水麺 ギフト 温麺 冷麺 特急
.雑誌「おとなの週末」で紹介!高級日本料理店でも使用! 送料無料定価:3320円
■当店について
目黒麹店は明治32年、奥会津只見に麹屋として創業。
5代目が大阪修行中に出会った、一杯のらーめんがきっかけでした。
当時の只見は、乾麺しか食べたことのない人がほとんど。
周囲の反対を押し切って、試行錯誤しながら完成した生麺は、東洋一のダム工事とも言われた田子倉ダムの労働者達に支持され徐々に広まっていきました。
今尚、只見の地で愛される唯一無二の生麺を、ぜひご賞味ください。
■この商品の特徴
希少な生のそうめん。
一般的に流通しているのは乾麺のそうめんがほとんど。
しかし、麺は生麺の方がモチモチ感やツルツル感があって美味しい。
このおいしさを届けたい想いから、試行錯誤の上ようやく完成した生そうめんです。
生地の熟成に最適な温度を徹底管理し、なめらかなコシを十分に引き出します。
ツルっとした心地よいのど越しが特長です。
■注意事項
・夏季限定商品です。
おおむね、4月〜9月の限定販売です。
・沖縄県、離島には別途送料が加算されます。
ふくしまプライド。
体感キャンペーン(その他)