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令和7年産新米 会津産ササニシキ 1等or調製玄米30kg ※コイン精米サービス（白米27kg弱）＋袋小分け対応可 ※九州沖縄別途送料
.生産者毎に食味鑑定実施。選抜したササニシキをお届け 送料無料定価:22900円
送料無料〈九州 ＋５００円 沖縄 ＋２,０００円〉
弊社併設のコイン精米機で精米後、発送可能です。
ご希望される方はオプションにてご選択ください。
名前の由来
「ササニシキ」は、宮城県で誕生した良食味で、父品種「ササシグレ」と母品種「ハツニシキ」から名を取り、「ササニシキ」と命名されました
特徴
現代のもちもち系とは一線を画す、昔ながらのあっさりとした味わいが魅力で粘りが少なく、あっさりとした口当たりで、一粒一粒がしっかりと立ち、口の中でふわっとほぐれる軽やかさが特徴です。
上品な味わいで、和食好きや寿司愛好家にはたまらない存在として、今も根強い人気を誇ります。
栽培の難しさから生産量は限られていますが、その繊細で澄んだ味わいは、まさに日本のごはんの原点を感じさせるお米です。