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お歳暮 2025 高級 ギフト 贈り物 〜愛媛名物〜ごちそう鯛めし 宇和島風生鯛めし 4食セット 送料無料｜マルトモ海幸倶楽部｜ のし対応
.高級ギフト！愛媛名物宇和島風生鯛めし 送料無料定価:3980円
愛媛県の郷土料理を楽しむこだわりの逸品「ごちそう鯛めし」
●全国有数の生産量を誇る鯛の町、愛媛県・愛南町で水揚げ後30分以内に加工場に到着する活〆真鯛の切り身を急速凍結しました。
●たれにはマルトモの「鰹節屋の秘蔵だし(R)」を使用。
甘口のしょうゆで仕上げたつけだれです。
※「鰹節屋の秘蔵だし(R)」とは、かつお節を削成する前の蒸煮工程で抽出しただしです。
削りぶし屋だからこそ作れるかつおだしで、100kgのかつお節から6kgしか取れません。
●香りに優れた摘みたての国産本わさびを配合。
細かく刻み、風味・辛味をそのままにしょうゆ漬けにしています。