yahoo amazon
コーヒー ホンジュラスCOE カップオブエクセレンス エル・マンゴ 200ｇ
. 条件付き送料無料定価:2300円
カップオブエクセレンス 2023
ホンジュラス エル・マンゴ農園 200ｇ
【 焙煎度 ： ハイ・ロースト（中煎り）】
ラズベリーの香り、赤ワインを思わせるしっかりとしたボディ
熟度の高いコーヒーに仕上がっています。
★☆ 日本郵政 クリックポストで発送 ☆★
※※ 追跡可能、着日指定不可 ※※
ホンジュラスは、西にグアテマラ、南西にエルサルバドル、南東にニカラグアと国境を接する国で、そのコーヒー生産量は世界5位に位置します。
農園主であるアルマ・ピネダは、2019年のCOE3位をパカス種で獲得した実績をもつ女性です。
日頃から、彼女は「高品質のコーヒーを生産するこの厳しい仕事に挑戦する方が、より楽しく、自分自身に賞賛をもたらす」と考えています。
そこで彼女はケニア産コーヒーに多く見られるカップクォリティーにすぐれた品種SL28の栽培に挑戦しました。
エル・マンゴ農園は、コーヒー栽培に適した気候条件をもつサンタバルバラの標高1640ｍにあり、
更に完熟のチェリーのみを収穫、ドーム型のソーラードライヤーで乾燥。
彼女のきめ細やかな工程管理もあり、2023年のCOEでも新品種SL28でカップ・オブ・エクセレンスの称号を手にしました。