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製菓・製パン用こめ油 1500g
.Patisserie&Boulangerie Oil(JPN)定価:1809円
※2025.9 商品パッケージが変更になりました！<br>
素材のおいしさを引き出す、機能性成分を多く含んだ製菓・製パンに適したこめ油です。
酸化しにくく、いやなニオイの発生も少ない為、後味がすっきりとし、時間がたっても美味しさが長持ちします。
バターの代わりに使うと練り込みやすく、スムーズに作業が進みます。
国産のお米由来で安心です。
他の植物油よりも乳化しやくす、混ぜやすいです。
クセがない為素材の味が生きます。