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九州産 天然ふぐフルコース2人前 ちり鍋の〆はマルゴめん(中間市新名物のグルテンフリー米粉麺)
.お手軽に九州のフグを堪能。定価:4980円
サバフグや真フグは、タタキ刺身にする事で食感が増します。
珍味ふぐちゃんぽんとは、麺のチャンポンではなく、湯引きにしたフグ身と糸切りしたトラフグ皮、唐辛子を混ぜ合わせたもので、解凍してそのままポン酢で召し上がっていただけます。
ふぐ切身は、ちり鍋や、唐揚げ、味噌の具にどうぞ。
ちり鍋のシメはマルゴめんをどうぞ。
■内容量/加工地・原産地・製造地
ふぐたたき刺身 20g×2皿 ふぐちゃんぽん 80g×2パック ふぐちり 250g 加工地_いずれも福岡県中間市
マルゴめん(米麺) 約120g×1個 原産地_福岡県中間市 酢醤油 10g×6個、もみじおろし 3g×6個 製造地_福岡県
■原材料
ふぐちり 標準和名_くろさばふぐ または しろさばふぐ(天然_長崎県、山口県、大分県、福岡県)
ふぐたたき 標準和名_しろさばふぐ または 真ふぐ(天然_長崎県、山口県、大分県、福岡県)
ふぐちゃんぽん 標準和名_くろさばふぐ(天然_長崎県、山口県、大分県、福岡県)、とらふぐ皮(長崎県、宮崎県)、唐辛子
米麺(うるち米(福岡県中間市産)、馬鈴薯でん粉(国産))
酢しょうゆ(醤油(国内製造)醸造酢、砂糖、柑橘果汁/調味料(アミノ酸等)香料、(一部に小麦を含む)
もみ