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有機JAS 有機ドライブルーベリー1kg アメリカ産 カルチベイト種 ドライフルーツ オーガニック
.手作り/製菓/製パン/材料/パン作り/料理/ママパン/スイーツ 条件付き送料無料定価:5530円
【有機JAS認定品】
アメリカで有機栽培された大粒のカルチベイト種のブルーベリーです。
カルチベイト種は大粒で水分も多くみずみずしい食感と、甘酸っぱい味わいが特長です。
乾燥させることで、ジューシーさと甘みがギュッと詰まっています。
ブルーベリー特有の濃い藍色には、ポリフェノールの一種であるアントシアニンという色素が多く含まれ、また食物繊維も豊富に含まれています。
大粒でしっかりとした存在感があるのでパンや洋菓子への焼き込み、トッピングにはもちろん、デザートやシリアルに加えるなど様々にお使いいただけます。