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強力粉 北海道産小麦粉 ゆめちから 100 （ロング） 2.5kg 国産小麦粉
.手作り/製菓/製パン/材料/パン作り/料理/ママパン/スイーツ 条件付き送料無料定価:1312円
基準値：蛋白 13.5±1.5％ 灰分 0.55±0.10％（2019年9月19日付）
ボリュームの出にくい中力小麦粉や全粒粉、国産小麦など、1：1の割合でブレンドすることにより、ふっくらとしたパンに仕上げていただくことができます。
パンのほか、中華麺、生パスタなど幅広く利用できます。
※食パンの場合、お粉に対して70％前後の水分量を目安にお作りください。
ホームベーカリーでもお使いいただけます。
あとはお好みで水分量を調節してくださいませ。