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送料込み 春よ恋ブレンド365Basic 2.5kg×4 北海道産 パン用小麦粉 (春よ恋+ゆめちから) 【沖縄は別途追加送料必要】
.手作り/製菓/製パン/材料/パン作り/料理/ママパン/スイーツ 送料無料定価:4420円
基準値:蛋白 11.8±1.0% 灰分 0.43±0.05%(2021年1月8日付)
※原料事情により変更させていただく場合がございます。
ご了承下さい。
優れた製パン性で香り良い「春よ恋」品種を70%以上使用し、モチモチとした粘性と力強さのある「ゆめちから」品種をブレンドした北海道産小麦100%の国産強力粉です。
小麦品種の選定から挽き方など製粉会社の協力を経て、ソフトで口溶けの良さを兼ね備えた日本人が好きなもっちり、しっとりとした食感が実現しました。