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マクラン トルコラート2011 白 甘口 イタリア 750ml
.イタリアを代表するデザートワイン定価:12690円
マクラン トルコラート 白 甘口 イタリア 750ml
Maculan Torcolato
■ 原産国 : イタリア
■ 地方 :ヴェネト
■ D.O.C ブレガンツェ
■ ブドウ品種 :ヴェスパイオーラ 100%
■ 味のタイプ : 白・甘口
■ヴィンテージ 2011
■750ml
「トリコラート」は、
イタリアを代表するデザートワインとして特に世界的に高い評価を獲得しています。
完熟のヴェスパイオーラ種を室内で約4ヶ月間陰干し、
その間に風味と糖分が凝縮されていきます。
この陰干しぶどうからつくられる「トルコラート」の味わいは、
干した杏やハチミツなどを思わせる香りが特長で、
“イタリア?口ワインの最?峰”と評価される逸品です。
ブレガンツェ固有品種であるヴェスパイオーラの“ヴェスパ”とはイタリア語で蜂のこと。
糖度の高いぶどうに蜂が寄ってくることに由来しています。