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イチローズモルト ワインウッドリザーブ リーフラベル
.ベンチャーウイスキー秩父蒸留所定価:8800円
イチローズモルト ワインウッドリザーブ リーフラベル
Ｉｃｈｉｒｏ'ｓ Ｍａｌｔ Ｗｉｎｅ Ｗｏｏｄ Ｒｅｓｅｒｖｅ
原産国：日本
容量：７００ｍｌ
度数：４６度
イチローズモルト ピュアモルト ウイスキー ワインウッドリザーブは、
赤ワイン熟成樽の空き樽をウイスキーの後熟に使用しました。
熟成樽を入れ替えるというひと手間が、
通常の熟成とは異なる複雑さをウイスキーに与えることになりました。
モルト１００％のウイスキーの華やかさと、
豊潤さに、フレンチオーク樽による個性が加わりました。
フルーティなトップノート、ビターチョコレート、
オレンジピールなどの複雑な味わいが特徴。
使用している原酒は羽生蒸留所モルトをキーモルトに、
複数のモルトをヴァッティング、
フレンチオーク製の赤ワイン樽で後熟したピュアモルトです。
香り：オレンジピール、黒ブドウの皮、チョコレート。
味わい：ビターチョコレート、オレンジピール、フルーティでビター。
加水により徐々にマイルドでフルーティーさが際立つ。
フィニッシュ：ややビターでフルーティーな余韻。