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イチローズ・モルト ダブルディスティラーズ
.イチローズモルト定価:19800円
イチローズ・モルト ダブルディスティラーズ
Ｉｃｈｉｒｏｓ Ｍａｌｔ Ｄｏｕｂｌｅ Ｄｉｓｔｉｌｌｅｒｓ
原産国：日本
容量：７００ml
度数：４６度
イチローズモルト ダブルディスティラリーズ（DD）とは、
今はもうない羽生蒸溜所のシングルモルト原酒と、
2008年2月に稼働したばかりの秩父蒸溜所のモルト原酒を
ブレンドして作ったピュアモルトです。
羽生蒸溜所原酒はパンチョン樽を主体にシェリー樽、
秩父蒸溜所のモルト原酒はミズナラ樽を使用しました。
そして、ミズナラ樽ならではのオリエンタルなフレーバーが、
羽生蒸溜所原酒のスイートさを引き出し、
絶妙なハーモニーを奏でることになりました。
ミズナラ樽は、スコッチの基準からすれば、
ウイスキーになりませんが、秩父の気候ともあいまって、
わずか１年程度の熟成とは思えない秩父蒸溜所の力強い熟成が
ブレンドにより発揮されました。