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ウマニ ロンキ ペラゴ マルケ ロッソ 1998年 正規品 辛口 赤ワイン 750ml ★希少な蔵出しバックヴィンテージ
.ブドウが持つ可能性を最大限に引き出した大人気の逸品！定価:18700円
“ペラゴ”とは「大海原」を意味する古いイタリア語。
このワインを生むブドウ畑もアドリア海近くに位置しています。
モンテプルチアーノにカベルネを組み合わせることで、イタリアの伝統とモダンな感覚が融合しました。
ブドウの出来がよい年のみ造られる、スパイシーな香りとしっかりしたタンニンが特徴的な赤ワインです。
早熟タイプのメルロー、続いてカベルネ・ソーヴィニョン、モンテプルチアーノを収穫。
3種のブドウは果皮とともに15日間のアルコール発酵後、澱引きとマロラクティック発酵を行います。
アリエ産とトロンセ産のバリックで約14ヶ月熟成させた後、アッサンブラージュを行い、12ヶ月瓶内熟成させます。