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日本酒 清酒 純米大吟醸 プレゼント 岐阜 飛騨高山 氷中貯蔵 熊の涙 2024年版 720ml 銀1本
.日本酒 フルーティ 純米大吟醸酒 飛騨高山 幻の酒 限定 レア 条件付き送料無料定価:2750円
●氷中貯蔵 熊の涙 純米大吟醸 720ml(専用箱付き)
日本初の貯蔵法で熟成。
飛騨高山の幻の酒。
「氷中貯蔵」とは、飛騨で最も寒い氷点下の森へ清酒樽を置き、自然の力で樽全体を氷で包み込む日本初の貯蔵方法です。
外気温に左右されず、安定した状態で約3ケ月間ゆっくりと低温熟成 するため、とてもまろやかな口当たりに仕上がります。
プレゼントに適した火入れタイプ。
程よい熟成感にまろやかな舌触りと心地よい麹の香りが特徴。
甘口 ――――★―― 辛口
淡麗 ――★―――― 濃醇
香り度 ★★★★★
アルコール度 ★★☆☆☆
販売元:平瀬酒造店
商品名:氷中貯蔵 熊の涙
特定名称:純米大吟醸
内容量:720ml
原材料:米(国産) 米麹(国産米)
原料米:岐阜県産ひだほまれ
精米歩合:50%
使用酵母:アベリアの花酵母
アルコール度:16
日本酒度:1
酸度:1.5
アミノ酸度:1.4
取扱い:常温