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分づき専用精米機で「７分づき」でお届け致します。
こしいぶきはヌカの層が特徴的な品種です。
高級牛肉に綺麗なサシ（脂）が入るように小出農場のお米にも綺麗な（脂）が入ります。
精米工程を丁寧にしても少し水が濁るのはその為です。
新潟県妙高で稲作農家だから「安心」「安全」「満足」をお約束いたします。
こだわりの品を妙高より皆様の食卓へ運びます。
美味しさへのこだわりは私達の生き甲斐です。
小出農場全ての商品で収穫後、年間通じて玄米のまま低温保存、発送日に精米出荷。
産地直送ならではの方法は一般販売では真似はできません。
つまりいつでも新米品質を食卓へお運び出来るのです。