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ナイフ 5本セット PRADOシリーズ 仕上 オールミラー フィッシュナイフ 共柄 219mm 日本製 洋食器 ステンレス フルコース料理用 お魚料理用
.コース料理などの 魚料理に使用するナイフです。定価:6380円
PRADO
業務用ステンレスカトラリーシリーズ
仕上：オールミラー
●コース料理などの 魚料理に使用するナイフです。
ナイフに刃は付いておらず、切るというよりは ほぐす感じで使用します。
●業務用向けのしっかりとした作りの日本製カトラリー！
●高級感があり上品な風合いのハンドルが特徴のシリーズです。
●プラドシリーズは2つの仕上げから選べます。
オールミラーと、受注生産になる「部分金」があります。
※仕上げの違いにより価格も納期も違います。
●素材は一般的には18-8ステンレス製と呼ばれますが、プラドシリーズは約3％の銅を添加した珍しいステンレスです。
開発段階のコードネームで、XM-7とも呼ばれています。
18-8ステンレス製と比べ、XM-7はより磁石につきにくく、つまりは磁石に付きにくい物ほど錆にくい素材となります。
●業務用ならではの豊富な品揃え！レストランやホテル等、様々なシーンに合わせてお選び頂けます。
●業務用以外でも、使用頻度の高い小さめのスプーンやパスタ用のフォーク、カレーライス用のスプーン等など一般のご家庭でも おすすめです。