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包丁 日本橋木屋 コスミック團十郎 ぺティナイフ 鍔付 割込 120mm ポリアセタール樹脂柄
.錆が出にくく、切れ味の持続性が高い 送料無料定価:23650円
ペティナイフは細かい作業に適している小型の庖丁です。
野菜や果物の皮をむき、飾り切り等にお使いいただけます。
木屋最高峰の商品にのみ与えられる團十郎の名を冠した洋包丁。
コスミック鋼をサビにくいステンレス鋼で挟み込んだ割込み構造の複合鋼材を使用。
衛生的で耐久性に優れたツバ付の最高級シリーズです。
刃渡り：約120mm
重さ ：約70g
ブレード材：コスミック鋼（粉末鋼）をSUS405ステンレス鋼に割込み
ハンドル材：ポリアセタール樹脂