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堺孝行 閃黒 ダマスカス 包丁 三徳 牛刀 筋引 菜切 本物 V金10号 vg10 33層槌目 青木刃物製作所 日本製 ギフト プレゼント
.送料無料 【プロの料理人が愛用する包丁ブランド】 送料無料定価:29800円
【堺孝行・特注品】
堺孝行33層ダマスカス包丁シリーズを、黒を基調としたスタイリッシュな包丁に仕上げた特注品です。
KitcheNavi×青木刃物製作所のコラボで実現しました。
ワンランク上の包丁を使いたい方にオススメです。
【プロが愛用する最高級包丁】
料理の腕を格段に上げてくれる、プロ御用達の堺打刃物の三徳包丁。
プロの料理人が使う包丁では、90％以上ものシェアを誇る堺打刃物の最高級品です。
【漆職人によるこだわりの漆柄】
熊本県の漆職人が何度も重ね塗りをし、1ヶ月かけて製作される漆柄です。
漆黒の中に閃き（輝き）を宿す特別な漆を使用していることから、閃黒と名づけられました。
【極限まで高められた芸術性】
漆柄の芸術性をさらに高めるため、柄尻は特殊加工を用いた斜めカットになっております。
また、ブレードが綿密に研磨されているため、槌目やダマスカス模様が輝きを増すとともに、樫漆柄との色の対比がとても美しい一品となっております。
【プレゼントにも最適な桐箱入り】
福岡県の桐箱職人によって作られた桐箱、金銀の模様が入った国産和紙、水引きで有名な飯田市産の特注水引きなど、細部まで妥協せず完成させました。