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稲庭うどん (無包装×2)佐藤養助稲庭干饂飩 紙化粧箱入り(80gx3) MYS15 2個
.稲庭うどん 佐藤養助稲庭干饂飩 稲庭うどん 秋田 うどん 湯沢定価:4320円
その昔、雪深い地の保存食として食された稲庭干饂飩。
後に上納品とされ、明治の半ばに入るまで宮内省以外には一般に食されることはなかったという。
澄んだ水、選りすぐりの材料を使って丹念に作り上げられる稲庭干饂飩は、手で練り、手でなう江戸時代からの手法をかたくなに守り通している。
その腰の強さ、滑らかな舌触り、つるりと喉もとを滑る心地良い食感。
まさに一子相伝の技が生きた極上の味わい。
お中元やお歳暮など季節の贈り物や、慶事、母の日、父の日、敬老の日、お祝い、内祝いなどのちょっとした手土産に。
また、ギフト、プレゼントとしてではなく、自家需要としても。