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日本酒 あべ シルバー （火入れ） ７２０ｍｌ 【阿部酒造】
.定価:2585円
日本酒 あべ シルバー （火入れ） ７２０ｍｌ 【阿部酒造】
[商品説明]
■産地：新潟県 柏崎市
■原料：米、米麹（静岡県産）
■精米歩合：６０％
■アルコール度：１３度
■容量：７２０ml
新潟県柏崎市の中越エリア1804年より酒造りをしております。
蔵の当主が代々 内杜氏 として日本酒を醸しています
酒造りは地元産のお米にこだわり 美味しい日本酒を作ろうという情熱 六代目阿部裕太氏とチームあべ
人を感動させるような美味しいお酒を 醸しています。
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あべシルバーの火入れタイプは、「春・秋仕込み」を採用したお酒になります。
「春・秋仕込み」のお酒は、発酵初期からお米がしっかり溶けるため、比較的甘みがのりやすい味わいになります。
その特性を活かした春・秋仕込みレシピを採用することで、冬の寒い時期に仕込んだお酒とは異なる、甘酸のバランスが取れた味わいに仕上げています。
当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います