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日本一辛い黄金一味仕込みのカレールウ 150g
.国産唐辛子「黄金」を使った辛口カレールウ 条件付き送料無料定価:529円
「日本一辛い黄金一味仕込みのカレールウ」はその名の通り、京都祇園「味幸」の国産唐辛子「黄金」を使った辛口カレールウです。
江戸中期、天才学者として有名であった平賀源内の「番椒譜(ばんしょうふ)」。
当時日本国内で栽培されていた唐辛子の種類を図示してある書物に、黄色の唐辛子が描かれています。
現代名「黄金」と呼ばれる、鷹の爪(赤唐辛子)の十倍の辛味成分を持つ日本一辛い唐辛子で、スッと引くキレの良い辛さが特徴です。
今ではほとんどの唐辛子は輸入品ですが味幸では、国内産にこだわり、毎年国内の農家で栽培しています。