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トケイソウ科、トケイソウ属のつる性植物で、ミズレモンはトケイソウの仲間の中で最もおいしい実と言われています!!
黄色く熟した実をレモンに見立てた名前です。
名前とは逆に、果実は大変甘く、ほとんど酸味を感じません。
なるべく蔓を長く伸ばし、開花を促すと、春から秋まで長期間開花します。
自家不和合性のため、異なる株の花粉を人工授粉させて結実させます。
2株セットですので、2株とも開花したら花粉を別の株の雌しべにつけてください。
受粉後、40〜45日程度で収穫できます。
沖縄などの温暖地以外は鉢植えでの管理をお勧めします。
冬期は枝を切り戻し、室内などでの管理をお勧めします。
自社農場から新鮮出荷!!?
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