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ミントの中でも、ペパーミントと並び、代表的な品種です。
ペパーミントと比べると、葉が少しモコモコした手触りで艶がありません。
香りが穏やかで甘みが強いのが特徴です。
鎮静作用に優れます。
学名のMenthaは、ラテン語で「思考」を意味するmenteが由来とも言われています。
癒しや愛情のハーブとして使用されていました。
シソ科ハッカ属 多年草
学名：Mentha spicata L. syn. M. viridis
流通名：スペアミント、オランダハッカ
英名：Spearmint
花色：白.薄ピンク
開花時期：7〜9月頃
草丈：40〜80cm(剪定により調整可)
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