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【ひよこまめとトマトのカレー】健康と美容の スパイスセット4人分 | 初心者おすすめ ひよこ豆付き ヘルシーカレー
.定価:630円
【スパイスセットの内容】
(1)ひよこ豆
(1)ホールスパイス（原型のスパイス）
カルダモン、クローブ、ベイリーフ
(2)パウダースパイス（粉状のスパイス）
クミン、コリアンダー、チリペッパー、ターメリック、ブラックペッパー、カスリメティ
【賞味期限】
製造日から1年
※直射日光を避けて常温で保存してください。
【作り方】★乾燥豆はいつもの鍋で簡単に煮えます！詳細レシピはパッケージ内に記載
◎用意するもの
・鶏ももひき肉 150g
・玉ねぎ,トマト 各1個 ※トマト缶200g でも代用可能
・にんにく,しょうが 各1かけ
・牛乳 50ml ・水 150ml
・塩、油
・スパイスセット（本品）(1)ひよこ豆 (2)ホールスパイス (3)パウダースパイス
1. (1)ひよこ豆は浸水後、沸騰した湯で25分ほどゆでます
2. フライパンに油をひいて、(2)ホールスパイスを熱します
3. 玉ねぎ、にんにく、しょうがを茶色くなるまで炒めます
4. トマトを加えて実をつぶしペースト状にします
5. (3)パウダースパイス、塩小さじ1、肉を加えて炒めます
6. 肉の色が変わったら、1、水、牛乳を加えて弱火で10分ほど煮て、最後に塩（分量外）で味を調えたら完成です