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北海道産 牛 カット ステーキ 450g 牛肉 焼肉 BBQ バーベキュー 送料別 道産 ひと口 肉 食品 インジェクション
.メルティーク加工でジューシーで旨みあふれる道産牛ステーキ 条件付き送料無料定価:2678円
北海道産の牛もも肉をメルティーク加工し、15mmの厚さにカットしました。
特別な日のごちそうはもちろん、普段のお料理や、バーベキュー、お弁当にもオススメです。
【メルティークビーフとは】牛脂を肉中に施す技術により、口の中で溶けるようなジューシーさとやわらかさをよりアップさせた加工肉です。
肉にうまみやコク、風味をプラスする「ピケ」というフランス料理の調理法をヒントに誕生しました。
●商品名：北海道産牛カットステーキ450ｇ
●原産地：北海道
筋切りし、やわらかく加工しています（インジェクション加工）。
結着肉ではありません。
中心まで十分に加熱（75℃1分）してお召し上がりください。
解凍後は再び凍結せずにその日のうちにお召し上がりください。
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