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冨田ファーム 仁 ミモレットタイプ 120g 北海道 お土産 おみやげ ナチュラルチーズ おつまみ ワインのおとも
.FOODEX JAPAN 2015ご当地チーズグランプリ金賞受賞 条件付き送料無料定価:1080円
かみしめるほどに旨みが広がるチーズです。
華やかなオレンジ色は、ベニノキの種子から採れるアナトー色素。
熟成の少ないものはまだ柔らかさが残り、弾力があります。
ほのかに甘い香りがあり、ミルク本来の美味しさや旨みが凝縮されています。
風味は少し「カラスミ」に似た味わいもあり、ワインはもちろん、日本酒やビールなど、どのようなお酒にも合います。
旨みが詰まっていながらも比較的クセの少ない風味で、テーブルに彩りを添えてくれます。
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