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「食」の未来をつくる技術 フードテック大図鑑 食の未来を考える 第1巻 / 三輪泰史 〔全集・双書〕
. 送料無料定価:3300円
発売日_2025年12月 / ジャンル_社会・政治 / フォーマット_全集・双書 / 出版社_文研出版 / 発売国_日本 / ISBN_9784580827066 / アーティストキーワード_三輪泰史
内容詳細_（1）シリーズ概要＜1＞家族の食卓につながる「フードテック」をやさしく紹介お米や野菜、お肉や魚、加工・配送・買い方など、「食」に関わる最新テクノロジー「フードテック」を豊富なビジュアルでわかりやすく解説。
専門知識がなくても読みやすい構成です。
＜2＞身近な問題を「テクノロジー」で解決する考え方が身につく食費高騰、フードロス、安心安全、アレルギー、気候変動など、日々の関心事を出発点に「どう工夫すれば良くなる？」を親子で考えられます。
＜3＞学校の学習・自由研究にも使いやすい重要用語のやさしい説明・・・